Нуга домашняя. Вкуснятинка!

Состав:

-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

     Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
     Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
     Минут 20 дадим остыть.
  Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
     Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
     Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
     Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>