Классический сметанный соус

Ингредиенты:

  1. 250 грамм жирной сметаны;
  2. 1 ст ложка сливочного масла;
  3. 50 грамм просеянной муки;
  4. специи по желанию и по вкусу.

Жирную сметану (добавив ложку сливочного масла) доведите до кипения на самом слабом и медленном огне, затем постепенно всыпайте муку. Соль и специи добавьте по вкусу. Варите до полного загустения. Соус подойдёт к мясным и овощным блюдам

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>