Салат из свеклы с черносливом и орехами

Салат из свеклы с черносливом и орехами это очень красивый, вкусный и вовсе несложный в плане приготовления салат. Свекла это полезный и доступный для всех овощ, он цениться за свои полезные и вкусовые качества. В плане сочетания с ингредиентами, этот корнеплод универсален, он прекрасно чувствует себя в компании с другими овощами, мясом, орехами, сухофруктами и т.д.Заправлять салаты со свеклой можно как сметаной, майонезом, так и растительным маслом.

Для того чтобы приготовить вкусный салат из свеклы с черносливом и орехами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • свекла (запеченная или отварная) — 0,4 кг.,
  • чернослив — 200 грамм,
  • грецкие орехи (чищенные) — 1/2 стакана,
  • твердый сыр (острый) — 100 грамм,
  • соль и черный молотый перец по вкусу,
  • майонез или сметана (для заправки) — 3 — 4 ст. ложки.

Правильное приготовление салата из свеклы с черносливом и орехами

Для начала нужно отварить или запечь свеклу, мы советуем запекать свеклу в фольге или пакете для запекания ,т.к. в данном случае все полезные вещества остаются в корнеплоде, а при варки в воде большая часть полезных веществ вываривается.

Затем остужаем свеклу и очищаем. После натираем свеклу на крупной терке или же на терке для корейских салатов.

Чернослив следует промыть и после залить теплой водой. После обсушиваем и нарезаем соломкой.

Очищенные грецкие орехи следует подсушить на сухой сковородке. После порубить ножом на небольшие кусочки.

Сыр нарезаем небольшими брусочками или натираем на крупной терке.

Все подготовленные ингредиенты перекладываем в глубокую чашку, посыпаем солью, черным молотым перцем и заправляем сметаной или майонезом. Перемешиваем и дав настояться полчаса, подаем на стол.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>