Яйца фаршированные сыром и маринованными грибами

Ингредиенты
Порций: 4 

  • 4 яйца
  • 50 г сыра
  • 1/2 луковицы
  • 2 ст.л. майонеза
  • 50 г маринованных грибов
  • укроп
  • соль и перец
  • масло для жарки

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Сварить предварительно яйца. Остудить, очистить и разрезать их вдоль пополам. Мелко порубить укроп, натереть сыр.
    2. Вынуть желток, размять его и смешать с натертым сыром.
    3. Мелко нарезать луковицу. Обжарить лук на растительном или сливочном масле несколько минут до готовности.
    4. Добавить лук к яйцам и сыру. все хорошо перемешать. Добавить соль и немного перца.
    5. Нарезать маринованные грибы тонкими ломтиками.
    6. Наполнить белки желтками с сыром, сверху уложить грибы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>