Картофель запеченный в духовке

Ингредиенты
Порций: 8 

  • 6 крупных картофелин
  • 200 г сметаны
  • соль, перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г тертого сыра

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч15мин  ›  Общее время: 1ч30мин 

  1. Разогреть духовку до 180 С. Вымытый картофель выложить на противень и поставить в разогретую духовку. Запекать около 1 часа.
  2. Вынуть картофель из духовки и немного остудить. Разрезать каждую картофелину вдоль пополам. Ложкой вынуть мякоть для начинки, нарезать мякоть или потолочь. Добавить в начинку сметану, чеснок, соль и перец, перемешать. Наполнить картофельные половинки начинкой. Сверху посыпать сыром.
  3. Снова поставить картофель в горячую духовку и запекать 10 — 15 минут, пока сыр не подрумянится.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>